小佳女"おかめ" 至上 100g 小佳女"おかめ" 至上 100g /caramba475053.html,paragraph4.media,水・ソフトドリンク , お茶・紅茶 , 茶葉・ティーバッグ , 日本茶,小佳女"おかめ"(100g),1134円 /caramba475053.html,paragraph4.media,水・ソフトドリンク , お茶・紅茶 , 茶葉・ティーバッグ , 日本茶,小佳女"おかめ"(100g),1134円 1134円 小佳女"おかめ"(100g) 水・ソフトドリンク お茶・紅茶 茶葉・ティーバッグ 日本茶 1134円 小佳女"おかめ"(100g) 水・ソフトドリンク お茶・紅茶 茶葉・ティーバッグ 日本茶

小佳女

小佳女"おかめ"(100g)

1134円

小佳女"おかめ"(100g)





発売以来二十年以上、多くのお客様に絶賛をいただいている、自慢のお茶「小佳女(おかめ)」。宇治園の看板商品です。

べっぴんやのーても 味のええもんを

 これがネーミングの由来。
 お茶の製造過程で蒸しを深くするため、粉は多くなり茶葉としての見た目はきれいでないが、味はべっぴん。
 深みのある味わいを香ばしい香りが自慢の逸品。
「小佳女(おかめ)」ならではのコクのある味わいは、生葉の発酵をとめる際の蒸し加減に秘密あり。
常よりも深く蒸すことで、渋みや苦みを抑え、
コクのあるまろやかな味を引き出しています。
蒸し加減は、時間や温度だけでは語れない経験が必要です。
あえて茎の部分を残しているのも特徴で、独特の甘味香を活かしています。
真骨頂の火入れ
なんともいえない独特の焙煎香を生み出す、「火入れ」工程こそが「小佳女(おかめ)」の真骨頂です。
茶葉の持つ本来の旨みを損なわないギリギリの強火で、二度三度と繰り返す、大胆かつ繊細な焙煎が究極の香りを実現。
湯呑みから立ち上がる香気は「小佳女(おかめ)」ファンを魅了します。
味・コク・香り・水色(お茶の色)四拍子揃ったオススメの深蒸し煎茶。食卓で、おもてなしで、贈答で、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
商品詳細
名称小佳女“おかめ”
原材料緑茶(国産)
内容量100g
原産国日本
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限製造から1年
容器の種類パック

小佳女"おかめ"(100g)

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11月10日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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